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茹素 偏激要求新鮮、有機是病態
茹素或節制食量，必須保持營養均衡，偏激要求新鮮或有機，恐引起營養不良。美國廣播公司報導，美國一名23歲女性JordanYounger，一年前開始決定素食生活，偏激病態方式導致健康食品症，在網路部落格分享心得，引起7萬人關注，也受到許多批評。JordanYounger展開素食生活時，希望身體能更健康，並且在網路中不斷分享飲食方式，但內容越來越偏激，她有次站在冰箱前20分鐘，不知道要如何選擇食物，關注者也開始批評，認為偏激要求有機蔬菜或健康飲食方式，反而失去追求健康目標，負面批評不斷佔據留言板，要求她正視自我健康。最後JordanYounger飲食越來越偏激，身體開始出現異狀，不但體能變差，皮膚也出現紅疹，甚至失去時間感，此時她才意識到，營養不良導致健康受損，維生素嚴重缺乏，引起身體不適症狀，發現自己有健康食品症，這類患者非健康食品不吃，堅持要剛摘的蔬菜，用水清洗上百遍，每一口都咀嚼20下以上。意識到健康受到威脅，JordanYounger已經改變飲食方法，為了營養均衡，會主動吃魚肉與雞蛋，部落格文章也會分享健康均衡飲食方式，受到更多部落客歡迎，已有服裝公司與她合作，共同設計健康飲食概念服飾，讓更多人瞭解到均衡飲食重要，不要因為過度強調有機健康，反而讓身體造成不全民英檢 學英文單字不用背必要傷害。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/茹素-偏激要求新鮮-有機是病態-160000994.html
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