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博客來書籍館;速食店為何老推套餐?

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作者:馬渡晃 原文作者:Mawatari Akira 譯者:蕭仁志 出版社:時報出版 出版日期:2006年12月25日 語言:繁體中文 ISBN:9571345946 裝訂:平裝

內容簡介

博客來書籍館;速食店為何老推套餐?

top   Q:速食店為何老推套餐?  A:優惠的特價套餐可以刺激消費,帶動週邊商品,因為以套餐方式銷售能達到降低變動成本的效果。速食店的主力商品,漢堡的成本要比薯條、飲料來得高,因此雖然是單點最多的項目,卻無法獲取最大利潤。要達到相同的利潤目標,只要想辦法拉高這二個產品的銷售,便可輕鬆達成。68個反常理賺錢秘訣  從行銷策略、經營策略、人事組織,到工作方法、老闆須知,企業向上成長,或向下沉淪的逆向思考關鍵:  *擁有暢銷商品不是優勢  *弱點不用急著去克服  *無須每年持續創造利潤  *增加工作,休假也應該跟著增加  *黑字破產最恐怖  *上司的日程表由下屬決定  *收起公司的打卡鐘  *「公司成敗取決於經營者器度」的想法大錯特錯  *老闆應該盡早從第一線工作現場消失  *設法讓公司賺錢,而非讓自己賺錢作者簡介馬渡晃(Mawatari Akira)  企管顧問、財團法人琦玉市產業創造財團顧問等職。1986年畢業於早稻田大學政治經濟學系後,先後任職於著名資訊服務公司經營企劃部、新事業開發部門,之後轉職某著名企管顧問公司,期間主要負責經營改革、新事業開發、行銷、人事制度等範疇之調查、分析、諮詢業務,累積相當經歷後自行創立企管顧問公司,以中小企業為主體,提供企業諮詢等相關服務。E-mail: marketing21seiki@ybb.ne.jp譯者簡介蕭仁志  政治大學日文系、京都大學經濟學研究所畢。曾任日商羅姆電子(ROHM)、開發國際投資公司(中華開發子公司)創投經理及國外基金經理人、野村總合研究所企管顧問等職,VogueBeauty沃可。現任資產管理公司投資總監及多家外資財務顧問,專事不良資產(NPL)處置。譯作有《找這樣的公司就對了》、《吵架智富哲學》、《轉念的力量》、《科技維新》等。  E-mail:clive.hsiao@msa.hinet.net  BLOG: tw.myblog.yahoo.com/ebs1838

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